Tijdens deze internationale workshop worden organisaties binnen de insectensector samengebracht om informatie uit te wisselen en te netwerken.
Programma:
Schotse en internationale experts brengen hun visie op de toekomst van insectenkweek. Volgende onderwerpen komen aan bod:
- de groeiende vraag naar proteïnen als voedselbron voor mens en dier
- insectenkweek past binnen circulaire economie
- introductie op insectenkweek
- wetgeving rond insectenkweek
- insectenmarktverkenning
- insecten als voedselbron voor Schotse zalmkwekerijen
> Bekijk hier het programma
Praktisch:
Datum:
donderdag 7 februari 2019
Begintijd:
08u00
Eindtijd:
17u00
Locatie:
Edinburgh, UK - a central venue TBD
Kostprijs:
Gratis
Inschrijven: